パーマリンクURLを変更する。

なんかちゃんとやってるはずなのに505になって、変だなーと思ったらですね。
一般設定　＞　ホームページアドレス (URI) を 一般設定　＞　WordPress のアドレス (URI)と違うものに設定してたのが原因っぽいです。
今の設定は

WordPress のアドレス

http://localhost:8888/wordpress

ホームページアドレス

http://localhost:8888

としていて、その場合パーマリンク設定のカスタム文字列で、最初に/wordpress/と入れておかなきゃいけなかったみたいです。
というわけでとりあえずのパーマリンク設定は

/wordpress/%category%/%post_id%

という感じ。ただの%post_id%より%category%があった方が分かりやすいかなーみたいな？でも日本語だとURLがウザいかなーみたいな？…なるほど、「カテゴリースラッグ」を設定すれば良いのか。